说起初代网红烘焙店“85度C”
很多下沙人都不会陌生
在如今各路精致烘焙店激烈内卷之前
它曾是俘获无数下沙学子味蕾的存在
可惜，随着一代人的青春记忆落幕
85度C也已悄然退出了下沙的版图
最近，知名网红烘焙店85度C
宣布多店闭店，引发关注
近期杭州有多家85度C闭店
展开剩余71%10月12日，记者在杭州实地走访时发现85度C庆春店门头LOGO已经撤下，里面桌椅已经搬迁一空，只有门店玻璃门上贴着的85度C贴纸还保留了一点门店的印记，偶尔有路过的消费者感叹这家老店也关了。
记者在大众点评等平台搜索，页面显示这家店已经歇业。
“这家店已经在这个位置开了十多年了。关了有个把月了吧，现在还是会有不知道闭店的人过来买东西，之前闭店公告贴出来，我问过店员为什么关，店员说是因为租金上涨的关系。”刚好路过的一个路人告诉记者。
85度C朝晖店店员表示，“庆春路店有储值的卡券，在包括我们店在内的其他门店都可以核销。”
据了解，85度C在杭州近期已有多家门店关闭，除庆春路店外，还包括滨江店（将于10月15日闭店）、江城路店（9月30日闭店）以及更早歇业的富阳玉长城店。
曾承载许多人的回忆
得知85度C闭店，许多人的回忆被激活。
“没想到这家我上学时就开始吃的面包店关了，十几年前刚开的时候人多到挤都挤不进去。”
“每次送孩子路过就会顺便来买点吃的，坐一坐，没想到这个歇脚的地方以后没有了。”
“回忆涌上心头，以前老公经常买他家的黑森林蛋糕哄我。”
“现在的烘焙业太卷了。”
作为初代“网红”面包店，当年的85度C是昔日年轻人的打卡地，其招牌产品“凯撒大帝”面包更是受到热捧。
上海无锡也有门店“暂停营业”
85度C在上海也有不少门店，记者在大众点评等平台搜索发现，上海目前有个别门店“暂停营业”。
据无锡教育电视台报道，位于锡东八佰伴中心的85度C也已停止营业。
公开资料显示，85度C成立于2003年，是一家中国台湾的连锁咖啡、蛋糕、烘焙品牌，2007年，85度C大举进军中国大陆市场，实现了每年近100家门店的疯狂扩张。
据财报显示，近年来，85度C增速放缓，其门店规模在近两年内迅速缩减。
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